novembro 12, 2010
[MEL de VILA DO TOURO] do concelho do Sabugal
Feira com produtos sabugalenses, terras muito ricas em castanha, mel, azeite, licores e romãs.
"Que caracteristicas tem o seu mel?" perguntou a jornalista ao senhor Manuel Carreira de Vila do Touro. Mas reparem que a pergunta não está bem formulada - O mel não é do senhor Manuel Carreia, ele apenas o tira dos favos, centrifuga e embala, não foi ele que o fabricou. E o senhor Manuel dá uma resposta de se lhe tirar o chapéu "Isto é mel das abelhas, elas é que vão a donde querem". Ora nem mais, então vocês pensavam que mandavamos nas abelhas do tipo "Este mês só vão ao néctar das flores do rosmaninho, para o mês que vem para os frutos.., no mês Y só vão às flores da carqueja." Era o que faltava?!
Será que ainda um dia vão encurrelar as abelhas para elas produzirem mel com características pré determinadas pelos Homens?